Csirkés spenótsaláta

Repertoárom új tagja :) Spenótból még sosem készítettem salátát és több hozzávalóját, így az avokádót és fenyőmagot sem kóstoltam még, de nekem nagyon szimpatikusak, így biztos, hogy ki is próbálom!

 

Csirkés spenótsaláta recept

.

Ezeket szerezd be:

• 1 csomag apróra vágott spenót
• 1 csésze koktél paradicsom
• 1/2 csésze kukorica
• 30-40 dkg megmaradt grill vagy sült csirke
• 1 nagy avokádó (szeletelve)
• 25 dkg feta sajt
• 1/4 csésze pirított fenyőmag (opcionális)
• Salátaöntethez:
• 3 evőkanál fehérborecet
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál dijoni mustár
• só és bors ízlés szerint

Helyezzük a kis szálakra tépett spenótot egy nagy salátástálra. Adjuk hozzá a többi hozzávalót.
Egy kis tálban habverővel keverjük össze az öntet hozzávalóit. Egyszerűen és gusztusosan tálaljuk húsok mellé vagy magában.