Keresés ebben a blogban

2011. július 3., vasárnap

Egy kis nyári kényeztetés

Málnás túrófagyi

Jobbkor nem is ajánlhatta volna kolléganőm a receptet: kislányom több pólója ment gallyra a mi kis cukrászdánk nagyon finom, ám pólóból kimoshatatlan Sport szelet fagyija miatt. Lányomnál nem tudtam überelni a cuki fagyiját, de férjemnél osztatlan sikert aratott, ami számomra felér a legnagyobb elismeréssel .)

Hozzávalók:
50 dkg zsírszegény tehéntúró
25 dkg tetszőleges puha, turmixolható gyümölcs  (eper, málna, meggy...stb.)
2 doboz natúr, krémes Activia
1 csg vaníliás cukor
kb. 4 evőkanál porcukor
200 ml habtejszín

A hozzávalókat a tejszín kivételével robotgéppel habosra keverjük, majd a habtejszínt kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk. Műanyag dobozokba adagoljuk és folpackkal befedjük. Berakjuk a fagyasztóba egy éjszakára.
Fogyasztás előtt legalább egy órával vegyük ki szobahőmérsékletre, hogy ne legyen olyan kemény.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése